Plus de mille grues cendrées victimes de la grippe aviaire

Plus de mille grues cendrées victimes de la grippe aviaire

Le département fait face à une surmortalité d’oiseaux sauvages. Des mesures de biosécurité s’imposent pour éviter la contamination aux élevages de volailles, alors qu’un cas vient d’être détecté en Haute-Marne. De l’avis d’agriculteurs cultivant sur le secteur, c’est du jamais...
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Déjà cinq cents arbres remarquables

Déjà cinq cents arbres remarquables

Le département compte de nombreux ensembles d’arbres qualifiés de remarquables. Une association se charge d’en faire l’inventaire dans le but de les valoriser et de les préserver. Ils ont souvent plusieurs siècles, disposent de mensurations hors norm...
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Gîtes de France sur la bonne pente

Gîtes de France sur la bonne pente

Avec une hausse de 27 % de son chiffre d’affaires pour l’année 2025, Gîtes de France Aube confirme une dynamique de développement remarquable, plaçant la qualité, la durabilité et la professionnalisation au cœur de sa stratégie. Gîtes de F...
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La pomme du pays… d’Hotte en pleine effervescence

La pomme du pays… d’Hotte en pleine effervescence

La récolte de pommes bat son plein. À Eaux-Puiseaux, Théo Hotte compte sur l’obtention prochaine de l’Indication Géographique Protégée (IGP), pour sécuriser son entreprise. Et plus largement, toute une filière locale. Au royaume de la pomme auboise...
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Polluants éternels chez Cristal Union : « une erreur de méthode »

Polluants éternels chez Cristal Union : « une erreur de méthode »

Incriminé pour des taux anormalement élevés de Pfas, des polluants dits éternels, dans les eaux sur ses sites de Villette-sur-Aube, Cristanol et Buchères, Cristal Union répond par la voix de Pascal Hamon, son directeur industriel, qu’il s’agit d’un...
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Octavia, bête de concours

Octavia, bête de concours

Elle multiplie les distinctions dans les concours d’animaux. A seulement neuf ans, la Prim’Holstein cumule déjà presque six vêlages. Peut s’enorgueillir de détenir une « super mamelle ». Et dispose d’une distance plancher jarret à faire pâlir...
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Conjoncture : l’avenir appartient aux précautionneux

Conjoncture : l’avenir appartient aux précautionneux

Face à des situations de plus en plus incertaines, le centre de gestion Cerfrance veut envisager les prévisionnels autrement. Davantage centré sur le besoin que sur le rendement. L’année 2025 fait figure d’exemple : des rendements globalement ...
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Stop aux aberrations dans les rayons

Stop aux aberrations dans les rayons

Une trentaine d’agriculteurs ont procédé à des vérifications d’origine de produits le 26 septembre, de façon aléatoire dans des camions frigorifiques et des supermarchés. Face aux étiquetages erronés, flous, incomplets, la FDSEA et JA ne comptent ...
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Betteraves : campagne très hétérogène

Betteraves : campagne très hétérogène

Ni vraiment bon, pas non plus forcément très mauvais. Difficile d’appréhender la campagne de betterave cette année. Démarrée mi-septembre, elle révèle de grandes disparités, conséquences directes de la sécheresse combinée à la jaunisse. De 4...
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Les agriculteurs veulent des réponses

Les agriculteurs veulent des réponses

Calendrier d’épandage incohérent, feux rouges Pac en pagaille, dégâts inédits de sangliers, Mercosur, aménagements routiers… les revendications s’empilent. Pour la FDSEA, la liste est longue, très longue. Rentrée morose pour la FDSEA....
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