Maraîchage et insertion au menu du Dimanche à la campagne

Maraîchage et insertion au menu du Dimanche à la campagne

L’association Jardin de Cocagne de la Barbuise participe à l’évènement pour la première fois. Quelques 25 000 visiteurs sont attendus ce dimanche. Le 27 avril, à l’occasion de la journée ” Un dimanche à la campagne “, le Jardin de...
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La championne de la pomme de terre

La championne de la pomme de terre

L’entreprise auboise de négoce et de conditionnement de pommes de terre Culture Pom lance sa marque “Championne” avec la volonté de simplifier la vie des consommateurs. Et de valoriser le savoir-faire de toute une filière. Voilà l’exemple d...
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La Chanvrière : un site dans les Ardennes

La Chanvrière : un site dans les Ardennes

La Chanvrière vient d’officialiser la création d’un nouveau site pour augmenter ses capacités de production et asseoir la position de leader de la coopérative. Il sera situé dans le sud des Ardennes. La nouvelle avait été annoncée début février, ...
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« Les jeunes doivent créer leur propre modèle  »

« Les jeunes doivent créer leur propre modèle  »

Alain Boulard, président de la Chambre d’agriculture détaille les pistes pour assurer le renouvellement des générations dont il fait une priorité alors qu’il embrasse un second mandat à la tête de la chambre consulaire. Vous venez d’être réélu ...
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Le Chaource retrouve des couleurs

Le Chaource retrouve des couleurs

Après deux années de baisse de la consommation, les fromages de l’AOP ont à nouveau le vent en poupe. Le résultat d’une inflation maîtrisée. Et d’un produit qui gagne à être connu. L’enjeu sera de maintenir les volumes. Une fili...
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Le bio à saturation

Le bio à saturation

Le département a perdu 300 hectares de surfaces bio en 2023. Si le nombre d’exploitations stagne, l’Aube connaît elle aussi une vague de déconversions sur fonds d’impasses climatiques comme de prix de marché. Déconversion. Le mot est sur toutes les....
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Cidre du Pays d’Othe : la demande d’IGP est lancée !

Cidre du Pays d’Othe : la demande d’IGP est lancée !

Le syndicat cidricole du Pays d’Othe vient de déposer officiellement sa demande de reconnaissance en Indication Géographique Protégée (IGP) pour son cidre. Celle sur le pur jus de pomme devrait suivre. Le dépôt du dossier a eu lieu le jour...
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Un dimanche pour se connecter à la ruralité

Un dimanche pour se connecter à la ruralité

Plus de 40 sites dans l’Aube et la Haute-Marne, quelque 235 acteurs mobilisés… Le 27 avril, la campagne sera en ébullition pour faire découvrir ses savoir-faire lors d’une nouvelle édition de l’opération Un Dimanche à la campagne. On ne présent...
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La Scara s’organise pour réduire ses gaz à effet de serre

La Scara s’organise pour réduire ses gaz à effet de serre

La coopérative vient d’obtenir la certification ISO 14 067 qui atteste son engagement dans la transition bas carbone grâce à un plan d’actions mené avec ses coopérateurs. Récemment, la Scara a obtenu la certification ISO 14067 délivrée par...
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Débarrassez-vous de vos pneus !

Débarrassez-vous de vos pneus !

La FDSEA de l’Aube organise une grande collecte de pneus usagés dans différents points du département. Et c’est gratuit ! Durant tout le mois d’avril, la FDSEA de l’Aube organise une vaste collecte de pneus usagés sur cinq sites ré...
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