Elle brasse l’orge de la ferme

Elle brasse l’orge de la ferme

Aix-Villemaur-Pâlis. La bière peut être une histoire de famille. Clémence Thibord est brasseuse ; son frère Antoine est quant à lui agriculteur. Et forcément, une partie des boissons élaborées est produite à partir de l’orge cultivée sur la ferme familiale. Chez...
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